Terciopelo Blanco

Referencia VIOGNIER 2016

17,00 €

Impuestos incluidos

El Viognier es una variedad blanca de vinificación originaria de Francia, de la zona septentrional del Ródano. Se cultiva en varios países de la Unión Europea y Portugal. Permite elaborar vinos muy aromáticos recordadndo al albaricoque, melocotón...
Vinos complejos, potentes y de gran calidad. Esta variedad posee un potencial de acumulación de azúcares elevado pero a sus vinos les falta un poco de acidez. Vinos suaves.

Descripción

Detalles del producto

Color: Amarillo limón con destellos verdes esmerilados, limpio, brillante y de lágrima muy glicérica.
Nariz: Conjunto aromático limpio y franco, de intensidad alta donde destacan las notas de albaricoque, melocotón, pera, hinojo y las de flores blancas (manzanilla, jazmín). Recuerdos de heno recién cortado y ligeros toques de humo.
Gusto: Entrada en boca aterciopelada y sedosa con desarrollo hacia un gran volumen y estructura. La acidez equilibrada le aporta frescura y nervio. Largo y sabroso, de posgusto frutal.
Maridaje: Marisco fresco y pescados blancos. Arroz caldero y a banda. Pastas gratinadas y carnes blancas.
Tipo de vino: Vino blanco envejecido sobre lias, con removidos semanales.
Variedad: Viognier 100%
Añada: 2016
Contenido de Alcohol: 12,5%

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