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Terciopelo Blanco
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VIOGNIER 2016
17,00 €
Impuestos incluidos

El Viognier es una variedad blanca de vinificación originaria de Francia, de la zona septentrional del Ródano. Se cultiva en varios países de la Unión Europea y Portugal. Permite elaborar vinos muy aromáticos recordadndo al albaricoque, melocotón...
Vinos complejos, potentes y de gran calidad. Esta variedad posee un potencial de acumulación de azúcares  elevado pero a sus vinos les falta un poco de acidez. Vinos suaves.

Descripción

El Viognier es una variedad blanca de vinificación originaria de Francia, de la zona septentrional del Ródano. Se cultiva en varios países de la Unión Europea y Portugal. Permite elaborar vinos muy aromáticos recordadndo al albaricoque, melocotón...
Vinos complejos, potentes y de gran calidad. Esta variedad posee un potencial de acumulación de azúcares  elevado pero a sus vinos les falta un poco de acidez. Vinos suaves.

Detalles del producto

Color
Amarillo limón con destellos verdes esmerilados, limpio, brillante y de lágrima muy glicérica.
Nariz
Conjunto aromático limpio y franco, de intensidad alta donde destacan las notas de albaricoque, melocotón, pera, hinojo y las de flores blancas (manzanilla, jazmín). Recuerdos de heno recién cortado y ligeros toques de humo.
Gusto
Entrada en boca aterciopelada y sedosa con desarrollo hacia un gran volumen y estructura. La acidez equilibrada le aporta frescura y nervio. Largo y sabroso, de posgusto frutal.
Maridaje
Marisco fresco y pescados blancos. Arroz caldero y a banda. Pastas gratinadas y carnes blancas.
Tipo de vino
Vino blanco envejecido sobre lias, con removidos semanales.
Variedad
Viognier 100%
Añada
2016
Contenido de Alcohol
12,5%
10000 Artículos

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